Nếu bạn đang tìm kiếm một món ăn đơn giản, nhanh chóng và đầy đủ dinh dưỡng, thì mì ý bò bằm sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Với một số nguyên liệu cơ bản và một chút kỹ năng nấu nướng, bạn có thể tạo ra một bữa ăn sang trọng trong nhà của mình.
Nguyên liệu:
- 500g thịt bò băm nhuyễn
- 400g mì Ý
- 2 củ hành tây
- 4 tép tỏi
- 1/2 nước cốt cà chua
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 1 muỗng canh bơ
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột
- 1/2 muỗng cà phê muối tinh
- 1/4 muỗng cà phê tiêu đen
Cách thực hiện:
Bước 1: Luộc mì Ý
- Đun sôi nước với lửa lớn, cho thêm 1 muỗng cà phê muối và mì ý vào.
- Đảo đều cho mì mềm, nấu trong 10 phút thì tắt bếp.
- Vớt mì ra rổ để cho ráo nước.
Bước 2: Ướp thịt
- Cho thịt bò bằm vào 1 cái tô, ướp gia vì muối, tiêu xay, ớt bột rồi trộn đều. Ứớp trong 15 phút để gia vị thấm thịt.
Bước 3: Làm sốt mì Ý
Bắc chảo lên bếp, cho dầu ô liu vào để dầu nóng, phi thơm phần hành tây đã băm nhuyễn.
Tiếp theo, cho thịt bò đã ướp gia vị vào xào trong 5 phút để thịt bò chín đều.
Sau khi thịt bò chín thì cho phần nước cốt cà chua vào đảo đều tay thêm 5 phút nữa, thêm tiêu xay vào rồi tắt bếp.
Bước 4: Thành phẩm
Cho mì ý ra đĩa, múc thêm sốt bò bằm lên trên là chúng ta có thể thưởng thức.
Sợi mì ý có vị béo được luộc chín vừa hòa quyện số bò bằm mềm và thơm ngon chuẩn vị, món mì ý này sẽ khiến gia đình bạn thích mê.
Món mì Ý bò bằm thơm ngon chuẩn vị là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để nấu. Với các nguyên liệu cơ bản và một chút kỹ năng nấu nướng, bạn có thể tạo ra một bữa ăn ngon miệng và đầy đủ dinh dưỡng trong nhà của mình.
Nếu bạn muốn thêm sự đa dạng vào món ăn của mình, hãy thử thêm các loại rau quả khác hoặc thêm gia vị để tạo nên một hương vị mới lạ cho món ăn của bạn!
