Chè dưỡng nhan tuyết yến là một món tráng miệng rất phổ biến trong ẩm thực truyền thống của người Việt Nam. Không chỉ thơm ngon và mát lạnh, món chè này còn có tác dụng dưỡng da, tăng cường sức khỏe. Trong bài viết này, Hệ thống bánh mì Hà Nội sẽ chia sẻ với bạn cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến bổ dưỡng.
Nguyên liệu :
- 20 tuyết yến.
- 20g nhựa đào.
- 20g hạt bồ mễ (sen tuyết).
- 30g táo đỏ.
- 20g quả long nhãn.
- Đường phèn.
- Lá dứa.
- Nước lọc.
Cách thực hiện :
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Cho các nguyên liệu: nhựa đào, tuyết yến, sen tuyết vào riêng từng tô rồi đổ đầy nước và ngâm 12 tiếng để nguyên liệu nở hoàn toàn.
- Sau khi ngâm xong, ta rửa lọc lại nhựa đào cho kỹ để tránh bụi dơ.
- Táo đỏ và long nhãn ta cũng cho ra riêng từng tô, đổ nước ấm vào ngâm mềm.
Bước 2: Nấu chè dưỡng nhan
- Cho 1 lít nước vào nồi, cho táo đỏ và long nhãn vào đun sôi.
- Hớt bọt rồi cho đường phèn vào, sau đó cho tuyết yến, hạt bồ mễ và nhựa đào vào cùng. Đun sôi thì hớt bọt và tắt bếp.
Bước 3: Thành phẩm
- Vậy là ta đã hoàn thành món chè dưỡng nhan tuyết yến.
- Múc chè ra tô, sau đó để tủ lạnh cho mát hoặc ăn kèm đá.
Với cách nấu này, bạn có thể thưởng thức món chè dưỡng nhan tuyết yến bổ dưỡng mà không cần phải đến quán hay mua ngoài hàng. Chè dưỡng nhan tuyết yến cũng là món ăn tuyệt vời để giúp bạn giải nhiệt trong những ngày nóng bức. Ngoài ra, nhờ vào tinh chất dưỡng nhan của tuyết yến và táo đỏ, món chè này còn giúp cải thiện làn da và tăng cường sức khỏe.
Chúc bạn thành công!.
