Cá hộp là món ăn thân quen đối với chúng ta, vậy nên hôm nay Hệ thống bánh mì Hà Nội mách bạn cách làm bánh mì cá hộp ăn sáng cực đơn giản. Cùng vào bếp nhé!
Nguyên liệu:
- Bánh mì : 2 ổ.
- Cá hộp : 1 hộp.
- Trứng gà : 1 quả.
- Hành tây : ¼ củ.
- Ngó rí : 2 nhánh.
- Hành phi : 1 ít.
- Bơ thực vật : 5 gr.
- Tiêu xay : 1 ít.
- Nước tương.
Cách chế biến :
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Đầu tiên, ta bóc vỏ hành tây và rửa sạch, sau đó cắt mỏng.
- Ngò rí cắt bỏ phần gốc và rửa sạch.
Bước 2: Chế biến cá hộp và trứng ốp la
- Làm nóng chảo ở lửa vừa rồi cho 5gr bơ thực vật vào đun chảy.
- Sau đó cho hết phần cá hộp vào 1 bên chảo và để mức lửa vừa.
- Đập 1 quả trứng gà vào phần còn lại của chảo.
- Sau cùng, cho hành tây đã cắt lên phần cá, rắc 1 ít tiêu xay và hành phi lên.
- Nấu thêm 3 phút cho trứng ốp và cá được chín nóng thì cho phần ngò rí lên là có thể thưởng thức.
Bánh mì nóng giòn rụm ăn kèm với cá hộp và trứng ốp la hẳn là một sự kết hợp hoàn hảo. Cá vừa nóng hổi cùng vị hành tây giòn ngọt, trứng ốp la có mùi thơm từ bơ và trứng lòng đào. Chúng ta có thể ăn kèm với nước tương để món ăn được hấp dẫn và vửa khẩu vị của mình hơn nhé!.
Chúc bạn thành công!.
